台灣最值得期待的三大溫泉酒店
2020/10/28 by 升級生活家
台灣因位於地震帶上，天然溫泉資源豐富，頂級溫泉酒店更是百家爭鳴。除了「北投麗禧溫泉酒店」、「礁溪老爺溫泉酒店」、「日月潭雲品溫泉酒店」等本土酒店品牌外，近年來國際酒店品牌更是大舉進軍台灣市場，如日本星野集團的「谷關虹夕諾雅」、加賀屋集團的「北投日勝生加賀屋」、或者萬豪集團的「宜蘭員山威斯汀」都在台灣各大溫泉景區插旗。儘管台灣島內的頂級溫泉酒店密度之高，但似乎仍無法滿足台灣頂級消費族群的需求。如一晚要價3萬以上的谷關虹夕諾雅甚至一房難求，若想體驗至少要等上大半年之久。這次升級生活家想跟大家分享未來最值得期待的三大溫泉酒店，讓懂享受的生活家們搶先窺探她們的面紗。
雲夢山丘「艾美溫泉花園酒店」（Le Méridien）
位於新竹的新埔溫泉脈系為碳酸氫鈉泉，台開集團從2009開始規劃在此打造以花、鳥、生態為主題，名為「雲夢山丘」的溫泉養生度假村，總土地面積高達28公頃。由日本鬼才建築師-隈研吾、與超現代建築主義的丹麥BIG團隊合作，並搭配英國GBA、Mole、日本西田司OnDesign與台灣RJW吳瑞榮等知名建築師負責整體園區建築規劃。「雲夢山丘」首先要完成5.4公頃（約16,000坪）的「艾美溫泉花園酒店」，艾美酒店（Le Méridien）為萬豪集團旗下法國高端酒店品牌，新埔艾美溫泉酒店是以日式禪意為設計理念的綠建築工法，並且融合法式的酒店服務，想呈現日法混血之美。艾美酒店內預計將有186間溫泉客房及3間餐廳，目前「雲夢山丘」已完成部分日式園藝景觀，山丘上有「日本建築大師」隈研吾打造的雲水觀，讓人有置身日本森林神社的錯覺，山腳下設有溫泉泡腳亭讓遊客先體驗新埔的碳酸氫鈉泉，目前僅假日開放參觀。期許未來「艾美溫泉花園酒店」的正式開幕，可以讓台灣溫泉文化增添不一樣的法式浪漫風情。
知本六善溫泉度假酒店 (Six Senses Hotels Resorts Spas)
知本溫泉屬於弱鹼性碳酸氫鈉泉，在日據時代就吸引日本人來此開發，成了台灣後山的溫泉度假勝地。但一直以來，當地溫泉酒店除了知本老爺或金聯世紀酒店較具規模之外，都未見國際級的酒店集團進駐。終於在2020年初，隸屬於IHG洲際酒店旗下的泰國頂級度假村品牌-「六善集團」(Six Senses Hotels Resorts Spas)宣布在台東知本打造東台灣第一座國際級的溫泉度假酒店。六善以barefoot luxury為路線，追求養生慢生活的度假哲學，全球共有18個度假酒店，更連續兩年被旅遊權威雜誌「Travel + Leisure」評為世界第一酒店品牌。此次「台東知本六善溫泉度假酒店Six Senses WUMA」一樣是找來日本鬼才建築師-隈研吾負責建築設計，園藝景觀則由美國知名景觀設計公司AECOM操刀，酒店總面積佔地6.1萬坪僅規劃43間客房及26棟的Villa，佔整體面積不到十分之一，讓入住的貴賓能細細品嚐六善「視、聽、嗅、味、觸、心」等六種感知，真摯品味六善酒店想傳達慢生活的意念。從目前官網釋出的模擬圖可以發現知本六善溫泉酒店散發出東方禪學的氣息，猶如梯田般的外觀設計更符合隈研吾擅長與大自然共存的理念。除此之外，六善最經典的SPA也會是亮點之一，獨立三層樓的SPA水療中心擁有7間治療室，讓住客能在知本山林間徹底放鬆。期待未來六善溫泉酒店落腳台東知本，讓台灣有機會站上頂級旅宿的更高層次。
圖片來源：https://ftt.tw/HUd7t
金山凱悅溫泉度假酒店 （Hyatt Regency）
2020年5月，興富發總裁鄭欽天宣布投資15億新台幣，要在新北市的金山打造一間五星級的溫泉飯店，樓高11層且佔地3000坪，未來將委由凱悅酒店集團經營，也會是台灣首間凱悅溫泉度假酒店。金山地區臨山面海且泉質與陽明山脈系相同，溫泉總類共有海底溫泉、硫磺泉、碳酸泉及鐵泉等各種豐富泉種，加上凱悅酒店集團的品牌包裝實力，不難想像未來將成為金山溫泉的新地標。金山凱悅溫泉酒店的建築外觀由台日合作MAG architects & associates負責，室內設計則由新加坡LTW設計，酒店內的188間客房皆可眺望北海岸風景且有獨立泡湯池，讓凱悅式的奢華風格展露無遺。通常凱悅酒店擅長結合在地特色，期待未來金山凱悅溫泉酒店能融合當地百年在地溫泉文化並創造出更有人文溫度的度假空間。
圖片來源：https://ftt.tw/VIIxa