升級講座

懂生活,先學會手沖咖啡!

升級生活家/手沖咖啡/咖啡講座

懂生活,先學會手沖咖啡!

回歸初心的堅持

2020.Nov.01(日)

14:30~16:30

升級生活家,特別邀請
「咖啡職人-吳學彬老師」

帶領大家現場體驗手沖「莊園級烘焙咖啡」

搭配蛋糕界的愛馬仕「Lady M New York」

「升級生活家」讓您生活升級!

報名名額:12位
報名人數:12/12(已額滿)

講師簡介
咖啡職人:吳學彬老師

現職:
  • 腳印咖啡烘培坊 創辦人
  • JD Caf'e 義式咖啡推廣中心 職能顧問
  • 元培醫事科技大學餐飲管理系 兼任講師
經歷:
  • 2017、2018健行好棒盃咖啡評審
證照:
  • SCA精品咖啡協會專業級烘豆師
 
課程簡介
  • 咖啡豆品種及烘焙介紹
  • 沖煮技巧示範
  • 手沖咖啡體驗
  • 甜點時光
  • QA抽獎時間


手沖咖啡豆履歷:

產地: 哥斯大黎加|布蘭卡產區|奇里波山谷地區
處理法: 百香蜜
海拔: 1,780公尺


產地:衣索匹亞|耶加雪菲鎮|蓋德奧地區|荷芙莎村
處理法:日曬法
海拔:1,886-1,900公尺


產地:印尼|蘇門答臘島|亞齊省|迦佑地區
處理法:濕刨法
海拔:1,100~1,300公尺